Les couteaux de poche pliables aux manches de bois ou couteaux opinels ont connu des évolutions depuis leur apparition en Savoie en 1890 jusqu’à nos jours. Dans la poche, le tiroir de la cuisine, le sac, sur la table, opinel est synonyme d’un art de vivre nomade, le goût à la nature. Couteau en acier inoxydable, numéroté de n°02, n°03, n°04, n°05, n°06, n°07, n°08, n°09, n°10, n°12 et n°13, fidèle compagnon du jardinier, du berger, du marin, du randonneur et aux amoureux de la nature. Devenu un objet universel dû à son usage, il est qualifié un des meilleurs couteaux au monde. Au fil des temps, une gamme de couteaux opinels ont fait leur apparition, évolués de temps en temps et adaptés selon les besoins de chacun et selon les gammes, classiques, spécialistes ou effilés.
Les différentes gammes de couteaux opinel.
La gamme classique avec un manche en hêtre verni, autrefois avec des lames en acier au carbone ou inoxydable, actuellement, tous disponibles en version à lame inox. Les effilés, apparus dans les années 80, même système que pour les classiques mais avec un design plus modernisé avec un manche beaucoup plus fin, dû à sa lame plus fine, les coupes sont excellentes. Les modèles de prestige avec des lames à la finition soignée et des manches en corne ou bois exotique. Et enfin, la gamme jardin ou il y a six catégories, destinés pour les greffes, les revêtements de sol, etc.
Les prix des couteaux opinel.
La fourchette des prix pour les couteaux opinel est en moyenne de 20 à 250 Euro pour les prix plus abordables. Ces couteaux pliants se vendent selon sa catégorie et sa marque. En moyenne, les opinels n°12 coûtent aux environs de 40 euro, les n°8,9 et 10 coûtent de 8 à 20 Euro mais pour ceux en cuir et avec les éditions limités, les prix s’élèvent jusqu’à 100 Euro. Pour les coffrets, les prient varient entre 30 et 40 Euro. En comparant les prix chez les vendeurs spécialisés, de meilleurs prix peuvent certainement exister.
